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컨텐츠 내용

  1. 수강신청
  2. 과정정보

[EBR+] 내 카페도 내 마음대로 만들어지지 않는다 (권농동커피플레이스 원일란 대표 )

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[EBR+] 내 카페도 내 마음대로 만들어지지 않는다 (권농동커피플레이스 원일란 대표 ) 과정정보
수강기간 90일
강의구성 3차시
수강료 무료
과정소개

 

  

O 과정구성

 

  -  카페는 결국 나를 닮는다

      입지, 예산, 인테리어, 메뉴 등 카페 창업을 하려면 고민할 것들이 많다. 하지만 결국, 고민의 시작이자 끝은 ’. 

      카페는 나를 닮는다운영 방식을 결정할 때도 마찬가지다. ‘를 향한 질문이 선행돼야 한다. 나는 손이 빠른 사람인지

      혹시 주말에는 쉬고 싶은 사람인지카페 창업은, 새로운 걸 시작하는 게 아니다

      내가 가진 재료들을 탐색하고, 경쟁력으로 만들어가는 것!

 

    - 창업 시뮬레이션의 네 단계

      나에게 어울리는 창업 방법을 탐색해 본다! 카페 창업 실전 시뮬레이션 시간. 어디에 카페를 열어야 할까

      초기 비용에는 무엇이 포함될까? 카페에서 어떤 메뉴들을 팔아야 할까? 지속가능한 카페 운영을 위한 초기 세팅은 무엇일까

      이렇게 네 단계를 하나하나 지나가며 느낄 것이다

      ‘창업은, 현실이구나.’ 대신, 생생하게 상상하며 고민해본 만큼, 실수를 줄일 수 있을 것이다.

 

    - 현실 카페 운영 한 달 하기

      카페를 잘 운영하는 방법에 정답은 없지만, 도움이 될 만한 네 가지 조언을 준비했다

      자금 관리, 메뉴, 공간, 그리고 손님과의 관계까지! 어느 하나 놓칠 수 없다. 직접 해보지 않으면 알 수 없는 진짜 경험담

      원일란 대표가 10년 동안 카페를 운영하며 느낀 것들을 공유해 본다.

 

O 교육대상

 

  - 소상공인, 예비창업자 등

 

 

O 유의사항

 

  - 본 과정은 별도의 교육 수료로 인정되지 않습니다. (수료 및 과락기준, 평가 없음)

  - 창업교육 수료증을 받고자 하시는 분들은 창업 과정(집합/온라인교육)을 수강하여 주시기 바랍니다.


 



학습목표
강의목차
차시 강의명
1차시 1강. 카페는 결국 나를 닮는다
2차시 2강. 창업 시뮬레이션의 네 단계
3차시 3강. 현실카페 운영 한 달하기